Dein Gemüsebeet/jürgen faßbender
Het project
Seit 2018 betreiben wir ein Selbsternteprojekt, um insbesondere jungen Familien den persönlichen Bezug zur Ernte zu ermöglichen und den tatsächlichen Wert der Lebensmittel zu vermitteln. Im Mittelpunkt stehen bei uns der Naturschutz und Pflege der bäuerlichen Kultur mit ihrer ursprünglichen Artenvielfalt.
In 2020 haben wir unser Angebot um eine kleine Bio-Gemüse-Gärtnerei ergänzt.
Wir arbeiten traditionell - da wo es Sinn macht mit Pferden - und vermeiden den Einsatz von schweren Schleppern in unseren Beeten, um die Bodenqualität zu erhalten.
Wir arbeiten ohne öffentliche Fördermittel.
Het beroep en de werkwijze van Dein Gemüsebeet/jürgen faßbender
30 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond, kweek in koude kassen
Naleving van de principes van de biodynamische landbouw
Afkomstig van een binnenlandse leverancier, op mijn boerderij geproduceerd
Biologisch zaaigoed
Ik verwerk mijn producten niet
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld