El Petit Bané
Het project
El Petit Bané és un projecte agroecològic situat a Vilassar de Mar.
Nosaltres treballem per cultivar sense presa i apostant per la qualitat a un preu just, sense intermediaris i tornant a la terra tot allò que ens dona.
L’entorn dels cultius anem plantant diferents plantes i arbres per potenciar la biodiversitat que ens ajuda a desenvolupar la nostra feina.
Het beroep en de werkwijze van El Petit Bané
18 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond, kweek in koude kassen
Gebruik van organische meststoffen (mest, gier), naleving van de principes van de biodynamische landbouw
Afkomstig van een leverancier binnen de EU, op mijn boerderij geproduceerd, afkomstig van een lokale landbouwer
Biologisch zaaigoed
Verwerking door een andere werkplaats
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Lokale ingrediënten (-250km), biologische ingrediënten, ingrediënten afkomstig van een gecertificeerde productie
Som nous pagesos (neo-rurals) anem fent moltes rotacions i aprenent dia dia