L'APIER DES ARCS SUR ARGENS
Het project
Apiculteur récoltant, je suis basé aux Arcs sur Argens dans le Var. Je conduis actuellement environ 40 ruches dans la tradition de l'apiculture des transhumances sur les départements du Var et des Alpes de Haute Provence. Ma production est intimement liée au terroir et aux conditions climatiques, suivant les années je propose des miels de Lavande, Bruyère, toutes fleurs, Châtaignier. Mes miels sont extraits et travaillés à froid pour en conserver toutes les qualités. Je travaille sans produit phytosanitaire et privilégie les zones naturelles pour y déposer mes abeilles.
Het beroep en de werkwijze van L'APIER DES ARCS SUR ARGENS
40 bijenkorven
Abeilles locales et carnoliennes
Pastorale bijenteelt
Suiker
Biologische verzorging
Koude oogst en winning
Ik verwerk mijn producten niet
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Les abeilles butinent dans des zones protégées sur les départements du Var et des Alpes de Haute Provence. Le miel est extrait et travaillé à froid pour être pleinement représentatif du terroir ; j'attache une grande importance à la qualité des produits commercialisés.