De producten van

Bäckerei / Konditorei Raab

Bakker/Banketbakker, Heßheim
Rudolf Raab
Rudolf Raab heeft Bäckerei / Konditorei Raab opgestart in 1957. Het bedrijf is gevestigd te Heßheim, in Rheinland-Pfalz.

Het project

Bei uns wird noch das gute, alte Bäckerhandwerk ausgeübt, alle Backwaren werden in unserer Backstube mit Können und Liebe von Hand und nicht von Maschinen gefertigt!

Mitten im Herzen des schönen Dorfes Heßheim in der wundervollen Pfalz liegt unser kleiner Bäckerladen mit Bäckerei.
Unser Familenbetrieb besteht seit 1957 und befindet sich nun in der 2. Generation.
Meine Frau und ich arbeiten Tag und Nacht, damit Sie Ihre frischen Backwaren frisch, warm und lecker genießen können. Die gleichbleibend gute Qualität unserer Backwaren ist unser Markenzeichen!

Ausgezeichnet: 2014, 2018 und 2019 mit dem Landesehrenpreis Rheinland Pfalz.
2015 Teilnahme an der ZDF Serie: Deutschlands bester Bäcker mit Johann Lafer, Tagessieger in der Region Pfalz.

Jährliche Selbstkontrolle bei der Brot und Brötchenprüfung.
Ergebnisse sehen Sie hier: innungsbaecker.de/b..

Guten Appetit!

Wünscht Ihnen ,

Ihr Bäckermeister und Konditor Rudolf Raab und die Bäckerfamilie Raab!

Adres
Lambsheimer Straße 20
67258 Heßheim
1957
Jaar van oprichting
3
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Bäckerei / Konditorei Raab

Meel

Afkomstig van een Nederlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer

Meel van oude graansoorten, conventioneel meel, speciaal meel

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier, ingrediënten afkomstig van een lokale landbouwer

Lokale ingrediënten (-250km), ambachtelijke ingrediënten

Gisting

Natuurlijke zuurdesem, bakkersgist

Oven

Gasoven

Opmerking

2x die Woche, Dienstag und Donnerstag, gibt es bei uns im Laden Holzofenbrot, Original im Holzofen gebacken.

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.