Groots Hydroponics SL
Het project
En 2018, nuestro interés en sistemas que utilizan eficientemente nuestros recursos nos llevó a descubrir la hidroponía. Una metodología que permitía que las plantas crecieran sin tierra, solo con agua y nutrientes. Cultivamos nuestras primeras lechugas y mostazas hidropónicas en un piso en Londres.
Desde ese momento supimos que algo no funcionaba en nuestro sistema alimentario actual. Este interés creció hasta el punto que dejamos nuestros respectivos trabajos para aventurarnos en este proyecto.
Construimos nuestra primera pequeña granja de 15 m2 cerca de Barcelona. Ahora, estamos abriendo una 20 veces más grande. Un año después, estamos orgullosos de lo que estamos construyendo, una solución para el planeta y para las personas.
Het beroep en de werkwijze van Groots Hydroponics SL
Project rond voeding
Organisatie van opleidingen, ontvangst van publiek
15 gekweekte soorten per jaar
Kweek met hydroponie (zonder grond), kweek in bakken
Kweek in stadsmoestuinen, kweek in gebouwen
Gebruik van organisch substraat (kokosvezel,...)
Afkomstig van een lokale landbouwer
Gebruik van een voedingsoplossing
Ik verwerk mijn producten niet
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: NADA
Ingrediënten afkomstig van een lokale landbouwer
Lokale ingrediënten (-250km), biologische ingrediënten