De producten van

Floating Farm

Farmer (other animals), Rotterdam
Minke Van Wingerden
Minke Van Wingerden heeft Floating Farm opgestart in 2015. Het bedrijf is gevestigd te Rotterdam, in Zuid-Holland.

Het project

Ons verhaal
Klimaatverandering, de hierdoor stijgende zeespiegel, verdere urbanisatie en de voorspelde groei van de wereldbevolking leggen de komende decennia een stevige druk op onze voedselvoorziening. Om onze voedselketen minder kwetsbaar te maken voor deze ontwikkelingen en het milieu te ontlasten door minder transport en verlies van voedsel, zien wij een oplossing in hightech boerderijen middenin de stad. En wel daar waar in vrijwel iedere grote stad nog de ruimte ligt: op het water.

Floating Farm is een zelfvoorzienende drijvende veeboerderij in de Rotterdamse Merwehaven. Hier produceren we op een diervriendelijke en duurzame manier dagverse zuivel. Op deze manier gebruiken we geen schaarse landbouwgrond, voorkomen en hergebruiken we afvalstromen en laten we de stedelijke consument kennis maken met gezonde, dagverse producten van dichtbij.

Adres
Gustoweg 10
3029 AS Rotterdam
2015
Jaar van oprichting
3
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Floating Farm

Livestock

30 animals

Rood bonte

Breeding methods

The livestock is born on my farm

Type of rearing : niet ingevuld

Diet

My animails have a diet based on grass or other fodder

The food for my animals comes from a local farmer, The food for my animals is produced on my farm

I use GMO-free feed

Care of livestock

I only treat the animals in case of illness

I use an antibiotic-based care

Processing and secondary ingredients

I use my produce in my other products

Other ingredients : niet ingevuld

Origin of other ingredients : niet ingevuld

Features of the other ingredients : niet ingevuld

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.