La fine bouche
Het project
La Fine Bouche a été créé en 2014, nous avons commencé notre activité avec un food truck et nous avons voulu évoluer avec un commerce en dur. En juillet 2020 nous avons ouvert une pizzeria vente à emporter à Chateauneuf sur Loire.
Nous proposons uniquement des pizzas avec des produits frais et de producteurs de notre région.
Het beroep en de werkwijze van La fine bouche
Dispone de taller propio
Pate à pizza
Viene de un agricultor local, viene de un proveedor de la UE
Proviene de producción artesanal, Productos locales (- 250 km), denominación de origen
Fromages
Viene de un proveedor nacional, viene de un agricultor local
Denominación de origen, provienen del circuito convencional, Productos locales (- 250 km), proviene de producción artesanal
Jambon
Viene de un proveedor nacional
Productos locales (- 250 km), provienen del circuito convencional
J'utilise très peut de produits transformés je travail les produits bruts et je les cuisine comme la pate, la sauce tomates, le boeuf haché, pommes de terres ....