CAVE PREVOST
Het project
Bonjour, nous sommes une petite exploitation familiale de 14 ha de vignes et 180 ha de céréales. Je me suis installée en 2009 avec mon cousin et mon père (parti depuis à la retraite en 2015). Nous réalisons tous les travaux nous-même avec nos salariés, de la taille de la vigne, à la vente directe à la cave, presque toute la récolte est vendue en bouteilles. Nous travaillons dans le respect du terroir et des traditions.
Het beroep en de werkwijze van CAVE PREVOST
3 especies cultivadas al año
Cultivo en sótano, cultivo en campo al aire libre
Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), utilización de productos químicos fitosanitários
Origen de las plantas o semillas: niet ingevuld
Semillas no tratadas
Transformación en mi taller
Otros ingredientes: niet ingevuld
Procedencia del resto de ingredientes: niet ingevuld
Denominación de origen
Nous produisons de l'AOC Menetou-salon issu uniquement de nos vignes.