De producten van

Wilde Zeiten - Feines vom Wild

Restauranthouder, Rohrbach
Sabine Kroiß
Soepen en conserven, rillettes en patés & gevogelte en wild in Bayern, lijkt dat je wat? Wilde Zeiten - Feines vom Wild biedt zijn/haar producten aan in de Buurderijen.

Soepen en conserven

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Suppe | Getrüffelte Kartoffelsuppe
Suppe| Hausgemachte Kürbissuppe
Hirsch | Wild-Gulasch
Reh | Wild-Gulasch

Rillettes en patés

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Aufstrich | Wildleberwurst

Gevogelte en wild

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Hirsch | Pikante Pfefferbeißer (4 Stück)
Wildschwein | Bratwurst im Glas
Hirsch | Kaminwurzen (2 Stück)
Ragù di cinghiale - toaskanisches Wildschweinragout

Fijne vleeswaren

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Hirsch | Salami
Hausgemachter Holunderblütensirup
Wildschwein | Griebenschmalz
🔥 Dunkle BBQ-Sauce mit Rauchsalz (250ml)
Sauce | Wildbolognese | hausgemacht
Sauce | Waldpilzsauce
Jus | Portweinjus | feine hausgemachte Soße

Condimenten, specerijen, suikers

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Senf | Süß | hausgemacht
Salz | Hausgemachtes Gewürzsalz
Senf | Wald | hausgemacht | mit Honig & Steinpilzen
Gewürz | Hausgemachtes Wildgewürz