Hofmilch, Hof Fockenbrock
Het project
Wir, die Familie Fockenbrock führen seit 2011 auf unserem Milchviehbetrieb eine Hofmolkerei und stellen aus der Milch unserer Kühe frische Hofmilchprodukte her: Frische Hofmilch in 2 Fettstufen, frischer Hofkakao, frische Hofschlagsahne und Hofjoghurt in Natur und in 4 Fruchtsorten.
Wir befinden uns in der Umstellung auf Bio, in Zusammenarbeit mit Bioland. Wir möchten nachhaltig, ökologisch und klimaneutral wirtschaften und handeln mit unseren Kindern und Mitarbeitern.
Unsere Kühe kommen von Mai bis Oktober auf die angrenzenden Wiesen am Hof und wir führen angemeldete Besuchergruppen gerne über unseren Hof und zeigen die gläserne Molkerei.
Het beroep en de werkwijze van Hofmilch, Hof Fockenbrock
Heeft een eigen werkplaats
Milch
Productie op eigen bedrijf
Lokale producten (-250km), biologische producten, producten afkomstig van conventionele ketens, producten afkomstig van een gecertificeerde productie, fairtrade producten, ambachtelijke producten
Früchte, Kakaopulver
Afkomstig van een binnenlandse leverancier
Lokale producten (-250km), producten afkomstig van conventionele ketens, producten afkomstig van een gecertificeerde productie, fairtrade producten, ambachtelijke producten
Früchte, Kakaopulver
Afkomstig van een binnenlandse leverancier
Lokale producten (-250km)