Moore than Spice
Het project
Mein Name ist David Moore. Ich war langjähriger Papa bei Starlight Express in Bochum. 2016 habe ich aber meine Rollschuhe an den Nagel gehängt, um meinem Lebenstraum zu folgen.
So entstand mein Gewürzhandel "Moore than Spice" mit Gewürzmischungen nach Originalrezepten, die seit über 150 Jahren in meiner Familie sind. Nach und nach entwickle ich aber auch weitere Produkte nach meinen eigenen Rezepten. Ich produziere selbst in der Bochumer Kochschule "Kochmomente".
Die Zutaten sind handverlesen, 100 % natürlichen Ursprungs und von zertifizierten Herstellern aus Deutschland.
Unterstützt werde ich von meinem Mann, Christian Moore. Er organisiert und koordiniert aus dem Hintergrund, so dass ich mich um die kreativen Tätigkeiten kümmern kann.
Het beroep en de werkwijze van Moore than Spice
Gebruikt een gedeelde werkplaats
Gewürze
Afkomstig van een binnenlandse leverancier
Biologische producten, lokale producten (-250km), fairtrade producten, ambachtelijke producten
Steinsalz
Afkomstig van een binnenlandse leverancier
Kenmerken van de secundaire producten: niet ingevuld
Keine Zusatzstoffe!
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Die Zutaten sind handverlesen, 100 % natürlichen Ursprungs und von zertifizierten Herstellern aus Deutschland. Ich verwende sehr wenig oder kein Salz in meinen Produkten. Das verwendete Salz ist garantiert frei von Mikroplastik. Die meisten „Moore than Spice“-Produkte enthalten nur natürlich in den Zutaten vorkommenden Zucker. Wenn etwas Süße notwendig ist, nutze ich Honig oder Kokosblütenzucker.