DAKOTE
Het project
Dakoté est une ferme Urbaine implantée sur Saint-Pierre-du-Mont.
"Des graines bio, de la lumière et de l'eau"
Nos bombes d'énergie (40 fois plus de vitamines que le légume adulte :) ) sont cultivées à l'aide des dernières technologies d'agriculture Urbaine. Réinsertion professionnelle et réhabilitation de locaux désaffectés finalise cette démarche raisonnée, tournée vers le futur!
Santé, papilles, environnement et territoire sont les piliers de Dakoté.
Het beroep en de werkwijze van DAKOTE
It's a social project, It's an urban project, It's an environmental project, It's an educational project, It's a food project
I am an employer supporting social reintegration, I employ and support people with disabilities, training activities, activities in shared workshops
50 species grown each year
I grow using trays, I practice hydroponic cultivation (the method of growing plants without soil)
I use containers to grow, I grow in basements, I grow indoors, I grow on urban wasteland
I use of soil or compost, I use of organic materials (coconut fibre...)
My ingredients come from a local farmer
I follow permaculture guidelines
I use my ingredients in my other products
Other ingredients : niet ingevuld
Ingredients coming from a local grower
Organic ingredients
Graines françaises (Gers) à 99% Substrat biologique ou naturel (paillage de chanvre) Aucun intrant