De producten van

Kobehof

Graanverbouwer, Geisenhausen
Margit Bauer
Margit Bauer heeft Kobehof opgestart in 2020. Het bedrijf is gevestigd te Geisenhausen, in Bayern.

Het project

Familie Bauer

Unser Hof im niederbayrischen Landkreis Landshut mit rund 30 Hektar Ackerbaufläche und 6 Hektar Wald ist seit über 150 Jahren im Familienbesitz und wird nun von uns in der 5. Generation bewirtschaftet.

Wir, das sind Georg, Maschinenbauingenieur und leidenschaftlicher Nebenerwerbslandwirt und Margit, derzeit Vollzeitmama und von Kindheit an landwirtschaftlich geprägt. Gemeinsam wollen wir unserem Betrieb neues Leben einhauchen, dabei nachhaltig für die Zukunft wirtschaften und den Charme einer kleinbäuerlichen Landwirtschaft erhalten. In den vergangenen Jahren konnten wir unseren Betrieb erfolgreich auf eine ökologische Bewirtschaftung umstellen und sind seit September 2023 ein zertifizierter Naturlandbetrieb. Zum alten Obstbaumbestand am Hof kam eine Streuobstwiese mit alten Apfel- und Birnensorten hinzu. Mit dem Anbau verschiedener Urgetreide wagten wir einen ersten Schritt in die Direktvermarktung und bieten verschiedene Mehle und daraus hergestellte Produkte wie Nudeln und Holzofenbrote an. Um wieder Tiere auf den Hof zu bringen entstand ein gut 3 Hektar großes Rotwildgehege. Demnächst gibt es also auch eigene Wildfleischprodukte.

Adres
Oberhaarbach 29
84144 Geisenhausen
2020
Jaar van oprichting
0.2
geen voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Kobehof

Gewassen

Aantal gekweekte soorten per jaar: niet ingevuld

Kweek in volle grond

Behandeling van gewassen

Gebruik van organische meststoffen (mest, gier)

Poot- en zaaigoed

Afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een leverancier binnen de EU, op mijn boerderij geproduceerd

Zelfgekweekt zaaigoed, biologisch zaaigoed

Verwerking

Verwerking door een andere werkplaats

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.