Ich bin Carmen und leidenschaftliche Gemüsegärtnerin. Ich baue mein Gemüse nach dem "Marked Garden" Prinzip an. Der Gemesüeanbau findet fast ausschließlich in Handarbeit auf kleinen Beeten statt. Das Gemüse wird sehr dicht angebaut, sodass Unkraut keinen Platz haben. Das macht den Einsatz von Herbiziden unnötig. Dank der kleinen Beete kann ich fast alles unter Kulturnetzen anbauen, was den Einsatz von Insektizieden erübrigt.
Da ich auf sehr wenig Fläche sehr viel Gemüse anbaue, benötige ich keine landwirtschaftlichen Maschinen und somit auch fast keine fossilen Ressourcen. Lediglich die Beetvorbereitung zum sähen benötigt den Einsatz von einem kleinen Einachsschlepper. Pflanzen, sähen, Unkraut haken, Ernten: alles Handarbeit.
Da die Marked Garden Methode pfluglos arbeitet, kann ich den Boden schonen und Humusaufbau betreiben. Das mögen nicht nur die Bodenlebewesen, sondern auch das Klima.
25 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond, kweek in koude kassen
Behandeling van de gewassen: niet ingevuld
Afkomstig van een binnenlandse leverancier
Biologisch zaaigoed
Ik verwerk mijn producten niet
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld