Abrahams Forellen

Wir sind eine kleine aber feine Fischfarm im wunderschönen Bergischen Land , zwischen Leichlingen und dem Höhendorf Witzhelden , gelegen im Landsschaftsschutzgebiet.
Unsere Teiche werden von sauberem Bachwasser gespeist , was sich auch auf die Qualität der Fische auswirkt.
Wir füttern unsere Fische nur mit Qualitätsfutter
( frei Ethoxyquin ! )
Geräuchert wird auf Buchenholz aus den eigenen Wald und
Qualitätsbuchenmehl .
Bei uns können Sie folgendes erwerben :
Frischfisch :
Regenbogenforelle , Lachsforelle , Saibling und Karpfen
( saisonal )
Für Frischfisch bieten wir eine eigens entwickelte Gwürzmischung an :-)

Räucherfisch :
Regenbogenforelle , Lachsforelle , Saibling und Aal

In unregelmäßigen Abständen bieten wir auch
Stremel-Lachsforelle ( in Honig-Oregano-Würzung )
kalt geräucherte Lachsforelle ( zur kühlen Jahreszeit )