La Ferme des frères d'armes
Het project
Bienvenue sur ma ferme familiale de Sainte Escobille, que j'ai choisi de réhabiliter pour vous accueillir! Je suis très fiers de mon métier, d'agriculteur !
Je suis la quatrième génération d’agriculteurs de la ferme située à Saint-Escobille dans l'Essonne. En reprenant la ferme familiale, en 2016, J'ai choisi d'initier une démarche d'agriculture durable. J'ai la volonté de donner un nouveau souffle à mon exploitation ! Pour cela, j'ai développé une parcelle de safran. Egalement, depuis 2020, je favorise la biodiversité grâce à un allongement de l'assolement (rotation des cultures) et le semis de nouvelles cultures originales (sorgho, tournesol, pois chiche, avoine, lentilles et safran). Par ailleurs, l'investissement dans un moulin me permet de valoriser, directement sur l’exploitation, mes productions de céréales et de protéagineux, et ainsi de diversifier mon activité.
Het beroep en de werkwijze van La Ferme des frères d'armes
12 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond
Gebruik van conventionele meststoffen, gebruik van organische meststoffen (mest, gier), gebruik van chemische gewasbeschermingsmiddelen
Afkomstig van een binnenlandse leverancier
Onbewerkt zaaigoed, conventioneel zaaigoed, zelfgekweekt zaaigoed
Verwerking in mijn werkplaats
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Des exemples de notre production durable "zéro résidus de pesticides"… • Nous n’irriguons pas nos champs afin de préserver les ressources d’eau. • Nos 12 cultures favorisent la biodiversité de la faune et de la flore. • Nous réhabilitons les bâtiments au lieu de construire du neuf. • Nous diminuons chaque année la quantité de nos intrants chimiques.