De producten van

Bäckerei Delorme

Bakker/Banketbakker, Burg
Pascal Delorme
Pascal Delorme heeft Bäckerei Delorme opgestart in 1898. Het bedrijf is gevestigd te Burg, in Sachsen-Anhalt.

Het project

Die Bäckerei Delorme ist eine alte Handwerksbäckerei aus dem Jahr 1898. Die Bäckerei wird in der 5. Generation als Familienunternehmen geführt. Wir setzten uns für alte Handwerkstechnik und regionale Produkte ein. Unser Betrieb ist sehr klein, dafür stark in der Region verankert. Das Team der Bäckerei Delorme hofft, das Ihnen unsere liebevoll hergestellten Backwaren schmecken.

Adres
Brüderstraße 15
39288 Burg
1898
Jaar van oprichting
6
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Bäckerei Delorme

Meel

Afkomstig van een lokale landbouwer

Speciaal meel, conventioneel meel

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Ingrediënten afkomstig van een lokale landbouwer, ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier

Ambachtelijke ingrediënten, lokale ingrediënten (-250km), ingrediënten afkomstig van een gecertificeerde productie

Gisting

Natuurlijke zuurdesem, bakkersgist

Oven

Gasoven

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.