De producten van

Biobite Foodlab BV

Bakker/Banketbakker, Traiteur, Bussum
Susanne De Raaij
Susanne De Raaij heeft Biobite Foodlab BV opgestart in 2013. Het bedrijf is gevestigd te Bussum, in Noord-Holland.

Het project

Ons verhaal
In 2013 begon natuurvoedingskundige Susanne de Raaij in haar eigen keuken met het bereiden van Biobite's Krachtkoeken. Omdat ze mensen wilde laten zien dat kauwen heel belangrijk is voor hun gezondheid. Een paar marktkramen later kreeg ze zoveel bestellingen, dat ze de productie van de Krachtkoeken heeft uitbesteed aan een biologische bakkerij. Inmiddels worden de Biobite Krachtkoeken verkocht door o.a. Ekoplaza, Odin en Natuurwinkels en onze eigen webshop. (zowel voor particulieren als voor bedrijven/kantines).

Maar Susanne zit nooit stil. Met een team studenten Voedingsmiddelentechnologie werkt ze dagelijks aan een nieuwe generatie producten. Inmiddels heeft Biobite een trouwe klantenkring voor Kefiaar Water, de dubbel gefermenteerde water kefir. Water kefir zit vol met pro-biotica, die je nodig hebt om je darmflora gezond te houden. En dat is weer heel belangrijk voor een krachtig immuunsysteem.

De laatste loot aan de Biobite stam zijn de Tapas Gourmet style Veggie burgertjes: eiwit en vezelrijk en super lekker natuurlijk.
Boordevol pro-biotica en een bron van vitaminen, vezels & calcium.

Alle Biobite producten zijn vers en worden met liefde bereid.

Adres
Mecklenburglaan 17
1404 BE Bussum
2013
Jaar van oprichting
1.5
voltijdse werknemer

Het beroep en de werkwijze van Biobite Foodlab BV

Meel

Afkomstig van een leverancier binnen de EU

Biomeel, meel van oude graansoorten

Andere ingrediënten

De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: boekweit

Ingrediënten afkomstig van een leverancier binnen de EU

Biologische ingrediënten, ambachtelijke ingrediënten

Gisting

Gebruikt rijsmiddel: niet ingevuld

Oven

Elektrische oven

Opmerking

Wij produceren biologische glutenvrije krachtkoeken en Vega eiwitrijke Burger, Kombucha en Water Kefir. alles vegan , plantbased en glutenvrij. granen worden ingekocht bij Odin, groente bij een biologische lokale zorg boerderij in 't Gooi.

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.