Frollein Bohne Kaffeerösterei
Het project
Das Frollein hat sich dem Rösten von gutem Kaffee verschrieben.
Vier Freunde arbeiten daran im Namen des Frolleins handgemachten Kaffee aus Hoppegarten bei Berlin anzubieten. Fokussiert auf schonend gerösteten Spezialitätenkaffee, mit einem Blick auf Fairness und Nachhaltigkeit im Produktionsprozess.
Idee war und ist es, eine Rösterei für den Genuss zu gründen, die Kaffee aus liebevoller Handarbeit für den Einsteiger und Liebhaber bereit hält. Wir wissen, dass Kaffee so vielfältig ist wie wir und das wollen wir zeigen.
Rohkaffee hat eine lange Reise hinter sich. Das können wir nicht ändern. Aber mit unserer Überzeugung stehen wir für
Fairness, Transparenz und Nachhaltigkeit auf diesem Weg und
sind bestrebt uns jeden Tag zu verbessern.
Het beroep en de werkwijze van Frollein Bohne Kaffeerösterei
Heeft een eigen werkplaats
Rohkaffee
Afkomstig van een leverancier buiten de EU
Fairtrade producten
Secundaire ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de secundaire ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de secundaire producten: niet ingevuld
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Mir sind bei der Arbeit vor allem die Punkte der Fairness, der Nachhaltigkeit und der Transparenz wichtig. Ich röste den Kaffee von Hand in Hoppegarten. Als Verpackung verwende ich möglichst nachhaltige Aromaschutzbeutel, die industriell kompostierbar sind. Die Etiketten sind aus Kraftpapier und werden in einer lokale Druckerei in Berlin mit dem nachhaltigen RiSo-Druckverfahren bedruckt.