SoLaWi Stralsund
Het project
Wir sind ein kleiner Gemüsehof vor Toren Stralsunds. Unsere Anbaumethode, Vielfalt auf engem Raum unterzubringen, wird als biointensiver Anbau bezeichnet. Wir wirtschaften ökologisch ohne Kunstdünger und Pestizide. In Kreisläufen zu wirtschaften ist uns wichtig. So bereiten z.B. unsere Hühner die Beete vor und düngen sie. Besucher können sich unseren Hof vor Ort ansehen und sich über alles informieren.
Het beroep en de werkwijze van SoLaWi Stralsund
50 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond, kweek in koude kassen
Gebruik van organische meststoffen (mest, gier), toepassing van geïntegreerde biologische gewasbescherming
Afkomstig van een binnenlandse leverancier, op mijn boerderij geproduceerd
Biologisch zaaigoed, zelfgekweekt zaaigoed, onbewerkt zaaigoed, conventioneel zaaigoed
Verwerking in mijn werkplaats
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Biologische ingrediënten, lokale ingrediënten (-250km)
Wir sind als eine solidarische Landwirtschaft, die unter Einbeziehung unserer MitgliederInnen für alletransparent arbeitet, angetreten und bieten hier Erzeugnissevom Hof für Marktschwärmer an.