Orto di una volta AZ. Agr. Di Brai Martina
Het project
Orto di una volta è una piccola Azienda Agricola situata ai piedi del Monte Orfano a Rovato , che produce frutta, verdura e miele in maniera del tutto naturale senza l'utilizzo di nessun prodotto o fertilizzanti chimici. Con le nostre materie prime, vengono preparate confetture, giardiniere, passate di pomodoro e tante altre cose........ ci sono molti progetti in mente ,ve li sveleremo conoscendoci.
Martina ed Elia
Het beroep en de werkwijze van Orto di una volta AZ. Agr. Di Brai Martina
54 bijenkorven
Ligustica
Bijenteelt met vaste standplaats
Enkel hun eigen honing
Biologische verzorging
Koude oogst en winning
Verwerking door een andere werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: solo prodotti naturali
Ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier, ingrediënten afkomstig van een lokale landbouwer, op mijn boerderij geproduceerde ingrediënten
Lokale ingrediënten (-250km), biologische ingrediënten