BoerInNatuur
Het project
Wij geloven dat natuur en landbouw hand in hand gaan en elkaar kunnen laten floreren. Op onze biologische boerderij BoerInNatuur, midden in natuurgebied de Maashorst, combineren we kleinschalige, diervriendelijke veehouderij met grootschalige agroforestry. Agroforestry is een vorm van voedselboslandbouw die voedsel en biodiversiteit opbrengt.
Het beroep en de werkwijze van BoerInNatuur
20 dieren
Zeeuwse melkschapen, koeien, kippen
De dieren worden op de veehouderij geboren
Veehouderij met vrije uitloop
Voer op basis van gras of andere voedergewassen, voer op basis van granen
Op mijn boerderij geproduceerd
Ggo-vrij voer (volgens de verklaringen van de producent)
Systematische preventieve behandeling
Homeopathische behandeling, behandeling met etherische oliën, behandeling op basis van antibiotica
Verwerking door een andere werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: geen
Op mijn boerderij geproduceerde ingrediënten
Biologische ingrediënten, lokale ingrediënten (-250km)
Wij telen op kleinschalige akkers biologisch graan voor onze muesli en havermout. In ons voedselbos groeien noten en vruchten die de muesli rijk vullen. Wij produceren de eerste compleet Nederlandse muesli en dan ook nog biologisch en rechtstreeks uit 1 voedselbos. Graanpletterij de Halm zorgt voor de verwerking van de granen.