De producten van

De Coöperij

Tuinbouwer, Soest
Julia & Marieke De Coöperij
Julia & Marieke De Coöperij heeft De Coöperij opgestart in 2019. Het bedrijf is gevestigd te Soest, in Utrecht.

Het project

Wij zijn een kleinschalige tuinderij met drie verschillende locaties verspreid over Soest. Wij telen in de volle grond zonder gebruik te maken van pesticides en kunstmest. We besteden veel tijd en aandacht aan het creëren van een vruchtbare bodem. Daar waar groenten geteeld wordt op een vitale, vruchtbare bodem zal deze smaakvoller en gezonder zijn! Uiteindelijk zorgen deze smaakvolle en gezonde groenten niet alleen voor meer smaaksensatie, ook zorgt dit voor meer vitaliteit in ons lichaam. Een gezonde bodem is dus coherent aan de gezondheid van ons als mens, en daarom is dit ons uitgangspunt.

In 2019 zijn we in het klein begonnen als CSA tuinderij voor 25 oogstaandeelhouders. Nu zijn we aangeland in ons derde seizoen waarin we alweer 125 gezinnen voorzien van hun wekelijkse portie groente. Daarnaast leveren we vanaf nu ook aan de buurderij hier in Soest!

Adres
Insingerstraat 37
3766 MA Soest
2019
Jaar van oprichting
2
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van De Coöperij

Gewassen

83 gekweekte soorten per jaar

Kweek in volle grond, kweek in koude kassen

Behandeling van gewassen

Naleving van de principes van de biodynamische landbouw

Poot- en zaaigoed

Afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een leverancier binnen de EU, afkomstig van een lokale landbouwer, op mijn boerderij geproduceerd

Biologisch zaaigoed, zelfgekweekt zaaigoed, conventioneel zaaigoed

Verwerking

Ik verwerk mijn producten niet

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.