Biologisch-dynamisch fruitteeltbedrijf de Sterregaard in Hedel, van Marti van den Bogert en Willem van den Berg, is o.a.gespecialiseerd in oud-Hollandse vruchten.
We telen bijvoorbeeld nog Sterappels, Notarisappels, Zoete Bloemee, Goudreinetten, Lombarts, Président Loutreuil, Kweeperen, Mispels en Karmijn de Sonnaville.
Onze klanten zijn de abonnees die wekelijks, op de maandagen, groente en fruitpakketten van de Sterregaard ontvangen. We maken verder ook cadeaupakketten. Daarnaast verkopen wij dus binnenkort onze producten via Boeren en Buren.
Op onze thuislocatie, twee hectare grote boomgaard, zijn appel, peer, kers, pruim, abrikozen, walnoot, hazelnoot, tamme kastanje, frambozen, Japanse wijnbessen en druiven aangeplant. De perenbomen stammen uit de tijd dat de boomgaard nog toebehoorde aan de grootvader van Marti, ze staan er al zo’n vijfendertig jaar. Ook beheren wij elders enkele oude biologische boomgaarden.
Naast fruit telen we op kleine schaal groenten, zoals kruiden, asperges, snijbiet, rabarber, peulen, tomaten etc. We hebben vijf jaar geleden een prachtige kas gebouwd, zodat we al vroeg in het voorjaar producten hebben voor onze abonnees.
6 bijenkorven
Carnica
Bijenteelt met vaste standplaats
Enkel hun eigen honing, suiker
Biologische verzorging
Koude oogst en winning
Ik verwerk mijn producten niet
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld