Hof de Eendragt
Het project
Wij zijn Hof de Eendragt.
Hof de Eendragt is een boerderij, gerund door Jeroen en Cora Meijering, onder aan de zeedijk, vlakbij de Griete in Zaamslag. Wij beheren natuurgebieden, waaronder de Margarethapolder, door onder andere begrazing van Hereford runderen. Doel is de diversiteit in de natuur (de flora en fauna), te verhogen en daarnaast ook een hoogwaardig vleesproduct te kunnen leveren.
Naast de runderen hebben we scharrelvarkens die jaarrond buiten lopen.
Onze runderen zijn te zien in de Margarethapolder, nabij Terneuzen. De varkens lopen aan de Graafjansdijk in Spui.
Het beroep en de werkwijze van Hof de Eendragt
60 dieren
Hereford
De dieren worden op de veehouderij geboren
Veehouderij met vrije uitloop
Voer op basis van gras of andere voedergewassen, gebruik van vitaminen en voedingssupplementen
Op mijn boerderij geproduceerd
Ggo-vrij voer (volgens de verklaringen van de producent)
Ik behandel de dieren enkel als ze ziek zijn
Behandelingsmethode: niet ingevuld
Verwerking door een andere werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: kruiden en zout voor de hamburgers
Ingrediënten afkomstig van een leverancier binnen de EU
Biologische ingrediënten
Onze runderen worden conform de eisen voor biologische landbouw gehouden. Op dit moment zijn we nog niet SKAL-gecertificeerd. Eind 2022 starten we met het aanvraagtraject. Medicijnen gebruiken we alleen bij zeer acute aandoeningen. Deze komen zelden voor.