De producten van

Waldgold

Olijfolie producent, Münstermaifeld
Zaneta Frankenfeld
Zaneta Frankenfeld heeft Waldgold opgestart in 2019. Het bedrijf is gevestigd te Münstermaifeld, in Rheinland-Pfalz.

Het project

Selbst Bio-Produkte erfordern Anbauflächen, Wasser, Düngung und teilweise den Einsatz von Pestiziden. Das alles brauchen wir nicht und deshalb sind unsere Produkte „beyond organic” – also nachhaltiger als jedes andere Produkt.

Moderne Technologie erlaubt uns, die Früchte des Waldes nur dort zu entnehmen, wo die Natur sie uns ohne weiteres Zutun von ganz allein in ausreichender Menge zur Verfügung stellt. Die Bucheckern für dieses Öl wurden von ausgewählten Bäumen auf über 4700 Hektar Fläche digital gescannter Vertragsflächen gewonnen und vor der Weiterverarbeitung einzeln qualitätsselektiert

Der Europäische Wald gehört nicht nur zum Gründungsmythos unserer Republik, sondern war Jahrtausende lang unsere natürliche Speisekammer. Die Forest Garden Labs verhelfen ihm heute mit der schonenden Gewinnung seiner natürlichen Ressourcen auf nachhaltige Weise zu einer Renaissance.

Adres
Sevenich 8
56294 Münstermaifeld
2019
Jaar van oprichting
4
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Waldgold

Werkplaats

Laat produceren met eigen recepten door een externe werkplaats

Basisingrediënt

Bucheckern

Productie op eigen bedrijf

Producten afkomstig van conventionele ketens, ambachtelijke producten, biologische producten

Secundaire ingrediënten

Bärlauch, Steinpilze, Kiefernnadel

Afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een leverancier binnen de EU

Producten afkomstig van conventionele ketens

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.