De producten van

Vleeshandel Pascal Vandenbroucke

Slager, Bredene
Pascal Vandenbroucke
Pascal Vandenbroucke heeft Vleeshandel Pascal Vandenbroucke opgestart in 2010. Het bedrijf is gevestigd te Bredene, in Vlaanderen.

Het project

Ik ben een gedreven slager/uitbeender met een passie voor rundsvlees. Door samen te werken met lokale boeren kan ik via een korte keten uitstekend kwaliteitsrundsvlees aanbieden van verschillende rassen. Voor het varkensvlees heb ik gekozen voor poldervarkens om ook hier een korte keten te kunnen garanderen. Voor mij is het heel belangrijk dat alles ambachtelijk en met zorg verwerkt wordt. Zodat de consument kan genieten van een lekker stukje vlees.

Adres
Steenbakkerijstraat 13
8450 Bredene
2010
Jaar van oprichting
5
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Vleeshandel Pascal Vandenbroucke

Werkplaats

Heeft een eigen werkplaats

Basisingrediënt

Rundsvlees

Afkomstig van een lokale landbouwer

Ambachtelijke producten, lokale producten (-250km)

Secundaire ingrediënten

Varkensvlees

Afkomstig van een lokale landbouwer

Ambachtelijke producten, lokale producten (-250km)

Andere ingrediënten

Lamsvlees

Afkomstig van een lokale landbouwer

Ambachtelijke producten, lokale producten (-250km)

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.