De producten van

Cascina Colombina

Zuivelproducent, Geitenhouder, Melzo
Giacomo Cocozza
Giacomo Cocozza heeft Cascina Colombina opgestart in 2021. Het bedrijf is gevestigd te Melzo, in Lombardia.

Het project

Cascina Colombina è un progetto familiare che nasce dall’amore per la natura e per gli animali. Alleviamo capre e trasformiamo il loro latte in formaggi freschi e stagionati, seguendo pratiche agricole sostenibili. I nostri prodotti non contengono alcun additivo chimico e nessun conservante. I processi di lavorazione sono manuali, prestando una particolare attenzione al benessere dell’animale. Siamo una azienda agricola giovane e di giovani (quasi tutte donne) e abbiamo tre obiettivi, strettamente connessi tra loro: capre felici, latte di qualità, formaggio gustoso. Abbiamo una gamma di prodotti scelti accuratamente per soddisfare ogni gusto, dal più delicato al più intenso e deciso.

Adres
Cascina Colombina
20066 Melzo
2021
Jaar van oprichting
2
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Cascina Colombina

Werkplaats

Heeft een eigen werkplaats

Basisingrediënt

Latte di capra

Productie op eigen bedrijf

Ambachtelijke producten

Secundaire ingrediënten

Secundaire ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de secundaire ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de secundaire producten: niet ingevuld

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.