Hi wir sind Anne und Stefan und stehen für nachhaltige Landwirtschaft ohne chemische Spritzmittel und Dünger. Auf unserem fast 3 Hektar großen Feld in Herbsleben bauen wir leckeres, regionales Obst und Gemüse an. Was nicht verkauft wird, gibt's eingekocht oder als leckere Konfitüre/ Gelee im Glas. (Glasrücknahmesystem)
25 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond
Gebruik van organische meststoffen (mest, gier)
Afkomstig van een lokale landbouwer, op mijn boerderij geproduceerd, afkomstig van een binnenlandse leverancier
Onbewerkt zaaigoed
Verwerking in mijn werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: Gelierzucker /Salz /Essig
Ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier
Lokale ingrediënten (-250km), ambachtelijke ingrediënten
Ich nehme für alle Konserven einen Mehrwegpfand vor Ort d.h. Die kleinen Gläser 0,50 € Pfand und die großen und Flaschen je 1 € Pfand. ( vor Ort Bezahlung). Um die Umwelt zu entlasten. Bei Rückgabe des Leergutes bekommt ihr den Pfand wieder zurück.