De producten van
Bekkerej ut Jachthoes
Banketbakkerij, Gronsveld
Dominique Vranken
Dominique Vranken heeft Bekkerej ut Jachthoes opgestart in 2022. Het bedrijf is gevestigd te Gronsveld, in Limburg.
Het project
Ik bak verschillende soorten Limburgse vlaai. Daarnaast heb ik een uniek assortiment ambachtelijk brood, broodjes, bagels en andere lekkernijen....allemaal 100% glutenvrij.
Adres
Kooiestraat 3
6247 HA Gronsveld
2022
Jaar van oprichting
1
voltijdse werknemer
Het beroep en de werkwijze van Bekkerej ut Jachthoes
Meel
Afkomstig van een leverancier binnen de EU
Speciaal meel, vooraf bereid meelmengsel, biomeel
Andere ingrediënten
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: zoveel als mogelijk bio en lokaal
Ingrediënten afkomstig van een leverancier binnen de EU
Lokale ingrediënten (-250km)
Gisting
Bakkersgist, bakpoeder
Oven
Elektrische oven
Opmerking
Mijn brood en baksels probeer ik zo eerlijk mogelijk te maken met zo min mogelijke toevoegingen en verbeteraars ingekocht bij lokale ondernemeners
Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.