La Cafetière
Het project
La Cafetière est une micro-brûlerie passionnée par l'art de la torréfaction et dédiée au café de spécialité.
Nous sélectionnons méticuleusement chaque lot de café, privilégiant la traçabilité, la qualité, l'authenticité et le respect des terroirs. Chaque grain est traité avec soin, de la récolte à la tasse, pour révéler toute la richesse et la complexité de ses arômes. Notre mission est de redonner au café son véritable goût, en mettant en valeur l'origine et le savoir-faire artisanal.
Chez La Cafetière, chaque tasse raconte une histoire, et nous sommes là pour la partager avec vous :)
Het beroep en de werkwijze van La Cafetière
Heeft een eigen werkplaats
Café
Afkomstig van een leverancier buiten de EU
Ambachtelijke producten, fairtrade producten
Secundaire ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de secundaire ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de secundaire producten: niet ingevuld
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Le café de spécialité se distingue par sa traçabilité, ses méthodes de culture durables et ses grains bien calibrés, sans défauts. Chaque lot est torréfié de manière artisanale, avec des températures maîtrisées et un suivi rigoureux, pour révéler toute la complexité des arômes de chaque origine.