De producten van

Braustelle, Pittermanns Destillerie

Brouwer, Restauranthouder, Distilleerder, Köln
Peter Esser
Peter Esser heeft Braustelle, Pittermanns Destillerie opgestart in 2001. Het bedrijf is gevestigd te Köln, in Nordrhein-Westfalen.

Het project

Braustelle & Pittermanns: Wo Kölner Braukunst auf Destillierhandwerk trifft
Die Geschichte einer Leidenschaft
In der lebendigen Tradition Kölns, wo Geselligkeit und Handwerk fest verwurzelt sind, entstand eine besondere Geschichte. Alles begann in der Braustelle in Ehrenfeld, Kölns kleinster, aber legendärer Brauerei. Hier, im Herzen des Veedels, perfektionierte Braumeister Peter Esser über viele Jahre die Kunst des Bierbrauens und schuf einzigartige Craft-Biere mit Charakter – vom eigenen unfiltrierten Kölsch bis zu experimentellen Spezialitäten.
Vom Braukessel zum Brennkessel
Doch die Kreativität kannte keine Grenzen. Aus der Leidenschaft für feine Geschmäcker und handwerkliche Perfektion entstand eine neue Idee: die Pittermanns Destillerie. Zunächst noch im Keller der Braustelle zu Hause, begannen Peter exquisite Wacholderspirituosen zu brennen. Was einst als Experiment begann, entwickelte sich zu einem eigenständigen Erfolg. Heute hat die Pittermanns Destillerie ihre Heimat in Köln-Bilderstöckchen, bleibt aber in ihrem handwerklichen Ursprung der Braustelle treu verbunden.
Zwei Marken, eine Philosophie
Braustelle und Pittermanns vereint die Überzeugung, dass herausragende Qualität in sorgfältiger Handarbeit entsteht.

Braustelle
Erlebe das unverfälschte Biererlebnis. In Kölns kleinster Brauerei weirst Du Teil einer lebendigen Brauhauskultur, die mit jedem Schluck Geschichte und Herzblut spüren lässt. Genieße die vielfältige Bierauswahl und die familiäre Atmosphäre, die die Braustelle zu einem echten Ehrenfelder Original macht.
Pittermanns Destillerie:
Entdecke die Welt der edlen Brände. Ob mit dem ersten Kölner Whisky, innovativen Gins oder feinen Likören – die Pittermanns Destillerie beweist, dass Tradition und Innovationsgeist Hand in Hand gehen. Jede Flasche ist ein Unikat, sorgfältig gebrannt und mit Liebe zum Detail veredelt.

Ein Gesamterlebnis für Kenner
Braustelle und Pittermanns sind mehr als nur Produzenten – sie sind Gastgeber für Genussmomente. Ob Du im Brauhaus ein frisch gezapftes Bier genießt oder im Tastingraum der Destillerie feine Spirituosen verkostest: Du erlebst die gleiche handwerkliche Qualität und die persönliche Leidenschaft, die in jedem Produkt steckt. Zwei Marken, die aus der gleichen kreativen Wiege stammen und doch jeder für sich ein einzigartiges Genusserlebnis bieten.

Adres
Christianstr. 2
50825 Köln
2001
Jaar van oprichting
8
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Braustelle, Pittermanns Destillerie

Werkplaats

Heeft een eigen werkplaats

Basisingrediënt

Malz, Hopfen und Hefe

Afkomstig van een binnenlandse leverancier

Producten afkomstig van een gecertificeerde productie

Secundaire ingrediënten

Secundaire ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de secundaire ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de secundaire producten: niet ingevuld

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

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